Beschreibung: Dieser Wein erfüllt einen hohen Anspruch, allerdings ohne rasantem Abgang am Gaumen. Michael Walchhofer - dem österreichischem Abfahrtsfahrer - ist dieser Wein gewidnmet.
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, einer reifen Zwetschkenfrucht, mit etwas Brombeerenkonfit unterlegt. Zarte Gewürzanklänge, sowie tabakige Nuancen machen sich am Gaumen breit. Die Cuvée ist saftig, ausgewogen und präsentiert frische Waldbeerenfrucht, Extraktsüße, präsente Tannine und wirkt zart nach Karamell im Abgang nach. Ebenso klingt eine süße, dunkle Beerenfrucht nach.
Trinken Sie den Wein: er passt hervorragend zur Rindfleisch und zu Wild. Aber er ist auch ein perfekter Alleinunterhalter!
Ein Wein der Besonders ist!
Sorte: Merlot, Zweigelt
Jahrgang: 2012
Winzer: Weingut Pimpel
Region: Carnuntum - Niederösterreich
Typ: rot, trocken
Verschluss: Kork
Ausbau: Holzfass
Alkohol: 13,5 % Vol.
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 4,6 g/l
Inhalt: 0,75l
Allergene: Enthält Sulfite
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage